HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい 楽天市場】【送料無料】江戸びつ 8寸 (しゃもじ付) | 日本製 木製 木製

楽天市場】【送料無料】江戸びつ 8寸 (しゃもじ付) | 日本製 木製 木製。楽天市場】【送料無料】江戸びつ 8寸 (しゃもじ付) | 日本製 木製 木製。おひつ 木製 7合 天然木 日本製 （ 木製おひつ めしびつ お櫃 江戸。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。江戸おひつ | すべての商品カテゴリ | 寿司桶（すし桶）、おひつ、檜。ウェッジウッド　ダイナスティ　オーバルディッシュ　サラダボウル。瑞昭 8寸皿。有田焼。ファイヤーキング 3コンパートメントプレート タブ付 ホワイト SS 1枚。ベルナルド　未使用２ピース　オーバルプレート。林九郎窯 花離宮 19cm 丸皿 6枚。皇室御用達 深川製磁 ブルーワイナリー 未使用 食器セット 希少 ５号鉢。ティーポット ロイヤルドルトン ブランブリーヘッジ。ウエッジウッド　ハミングバード皿5枚セット。レア☆グリーンラインCM6466エッグカップ☆ラインなしとあり☆。Shelly ヴィンテージ ティーセット。007 スージークーパー　ブラックフルーツ3個セット　エッグカップ。坂田甚内。阿部慎太郎 プレート カレー皿 アンティーク 益子焼 食器 器。大倉陶園の瑠璃片葉金蝕シリーズの20㎝デザート皿　3枚セット『バラ売り可』。フランスアンティーク サルグミンヌ 花リム 小振りなプレート 7枚セット トレイ。ファイヤーキング大皿 5枚セット。marimekko ボウル Kestit RATI RITI RALLA 廃盤。初代 矢口永寿作　No66。♡ミナペルホネン×イッタラ フォレストライフ　マグカップ　プレート 日本限定。【未使用】ヘレンド アポニーグリーン スープ皿 2枚 ボックス 20.5cm